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產后第一周的調理




產后第一周 體質變化



產后第一周 即指媽媽們生產完后1至7天,這時候整個人正處在氣血兩虛以及脾胃虛弱的狀態中。自然產媽媽因為在生產耗盡全身氣力,造成身體精疲力盡,甚至出現元氣大傷的結果;剖宮產媽媽則因生產方式的不同,身上有著較大面積的傷口。兩者同樣都在分娩過程中,耗損了大量汗水與血水,因此都有氣血兩虛的現象。

妊娠期間,由于寶寶在子宮里頭茁壯成長,部分內臟會因寶寶的擠壓,離開原先的位置。

媽媽在生產后,這些移位的內臟會逐漸回到本來的位置,在這個過程中,腸胃蠕動較平時更為緩慢,容易形成脹氣,由于腸胃虛弱導致媽媽們胃口不佳。

分娩后,媽媽們仍會感到下腹部有陣發性的疼痛,這種疼痛稱為產后痛,可以促進惡露的排出。血性惡露排出時,伴隨大量血液,顏色多半呈現鮮紅色,有時還會夾雜小血塊,并含有少量胎膜及壞死蛻膜組織。

血性惡露持續3至4天后,子宮出血量會逐漸減少,漿液增加 轉變為漿液惡露,顏色也會漸漸轉為淡紅色 。此時期切勿大補,人參、鹿茸等不宜食用。想哺乳的媽媽忌吃韭菜、麥芽等會造成退奶的食物;剖宮產媽媽則要特別注意,在此時期不要食用芝麻油及過多酒類,以免傷口感染發炎。


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產后第一周飲食調理重點



產后初期由于媽媽們的腸胃正處在虛弱狀態,加上子宮也處在恢復期,如果立刻大肆滋補,不但無法達到預期效果,還可能損傷脾胃,更可能影響子宮收縮,致使惡露無法順利排出體外。


產后第一周的飲食調養重點,應在于排除惡露、促使傷口愈合及消除水腫。在這樣的前提之下,媽媽們應避免攝取含咖啡因的飲料,如茶、咖啡之類,以免造成精神亢奮,進而影響休息。


產后第一周,因為體力尚未完全恢復,媽媽們很容易感到胃口不佳,前幾天可以選擇食用清淡易消化的流質、半流質食物,避免攝取過度油膩及堅硬、難消化的食物,產后3至5天,則可以選擇適當的食物來補充豐富蛋白質,雞肉、魚肉、豬瘦肉、雞蛋、豆腐及新鮮蔬果等都是不錯的選擇。


這樣不僅可以補充元氣,更可以加快身體復原的速度,并促進乳汁的分泌,不過有個大前提仍需注意,食物型態還是應以質軟易消化為主,少量多餐為輔。


在食物的選擇上,應采取豐富多樣的均衡飲食,惡露排凈前避免用酒,以免延長恢復時間;傷口若出現紅腫熱痛應禁用芝麻油,以免造成傷口久久無法愈合的情形產生。


黏滯食物因為消化較困難,吃多容易脹氣、不舒服,媽媽們應避免食用,以免損傷腸胃,造成身體負擔。


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排骨蘿卜湯

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材料(一人份)

豬小排150克

白蘿卜50克

鹽5克

醋5毫升

蔥段20克

姜片3片

做法

1豬小排洗凈、切塊,過滾水

氽燙去血水后,放入砂鍋中。

2白蘿卜洗凈、去皮,切滾刀塊。

3砂鍋中加入5(兀)毫升清水和醋,大火煮開后,再放入姜片和蔥段。

4接著加入白蘿卜、蓋上鍋蓋,轉小火燉煮1小時。

5待豬小排煮爛后,加入鹽調味即可。


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     小米桂圓粥


材料(一人份)


小米150克

桂圓肉40克

黑糖20克


做法

1小米洗凈,用水浸泡1小時以上;桂圓肉用手剝成小瓣,備用。

2取電鍋,內鍋中放入小米和1000毫升的水,外鍋倒入300毫升的水,按下開關,蒸至開關跳起,再燜10分鐘,即為小米粥。

3熱鍋,倒入煮好的小米粥,放入桂圓肉和黒糖,以小火熬煮至桂圓散發出香氣即完成





百合鮮蔬菜炒蝦仁

材料(一人份)


蝦仁1 00克

百合1 0克

西芹50克

胡蘿卜50克

荷蘭豆50克

蒜末5克

生粉15克

蛋白5克

米酒2毫升

鹽3克

食用油適量


做法

1蝦仁洗凈、去腸泥,加入10克生粉、1克鹽、蛋白

以及米酒拌勻,腌漬10分鐘;剩余生粉加水調成水淀粉。

2西芹洗凈、切斜刀片;胡蘿卜洗凈,切薄片;百合洗凈,剝成片狀;荷蘭豆洗凈,去蒂頭.

3熱油鍋,爆香蒜末,放入西芹、荷蘭豆、胡蘿卜、蝦仁拌炒均勻,再加入少許水、2克鹽和百合拌炒下,起鍋前用水淀粉勾芡即完成。




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